河田勝彦の菓子本 2冊セット 河田勝彦の菓子本 2冊セット。Amazon.co.jp: 簡素なお菓子 : 河田 勝彦: 本。ベーシックは美味しい―オーボンヴュータン河田勝彦の菓子 | 河田。フランス菓子の基本と小菓子の技法を学べる2冊セット。- タイトル: ベーシックは美味しい- サブタイトル: La base, c'est un vrai délice!- タイトル: プティ・フールとコンフィズリー- サブタイトル: Petit four et Confiserieご覧いただきありがとうございます。オーボン ヴュータン」河田勝彦のおいしい理由。お菓子のきほん。オール見世物 カルロス山崎。