HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold

Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。Modernist Cuisine。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。洋書 20 century boys 1-8。出版と同時に米国で購入しました。【　希少本　】ファイドン・アトラス 世界の現代建築 大型本　英語版。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。キング・アーサー ペンドラゴン 第3版 ルールブック「Pendragon」。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。【ハルピー】Whole Earth Epilog ホールアースエピローグ。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 Further Mathematics for Economic。楽しんで頂けると嬉しいです。アメリカンポリスカー関連文献5冊セット。よろしくお願いいたします。ジョン・ディクスン・カー　探偵小説　海外版　19冊。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。アルベール・ロビダ作品集　Albert Robida⠀アンティーク。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。A HANDWEAVER'S PATTERN BOOK 改訂版。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4